長野県 – 全国B級グルメ

駒ヶ根ソースかつ丼｜長野県のB級ご当地グルメ

かつ丼と言えば「ご飯の上に卵でとじたトンカツがのっている」というのが一般的なイメージですが、駒ヶ根ソースかつ丼…

長野県と富山県の県境にある「黒部ダム」は日本一高いダムで、その黒部ダムをモチーフにして作られたのが「黒部ダムカ…

伊那ローメンとは蒸した太めの中華麺と肉野菜炒めを合わせた麺料理で、古くから長野県伊那市で食べられているソウルフ…

長野県飯島町名物の「さくら丼」は、その名の通りさくら肉（馬肉）を使用したご当地グルメです。馬肉というとあまり…

「安養寺ら～めん」に使用されている高級ブランド「安養寺味噌」は、なんとその安養寺の現住職や檀家が育てた大豆と佐…

長野市に県庁所在地を置く長野県。長野県は「黒部ダムカレー」や「さくら丼」等のB級グルメが有名です。長野県には…