長野県のB級ご当地グルメのまとめ

長野県

長野市に県庁所在地を置く長野県。長野県は「黒部ダムカレー」や「さくら丼」等のB級グルメが有名です。
長野県には松本市や飯田市などのご当地グルメが美味しい魅力的な地域がたくさんあります。
ぜひ、お気に入りのソウルフードや郷土料理を見つけてください。

駒ヶ根ソースかつ丼|長野県のB級ご当地グルメ

かつ丼と言えば「ご飯の上に卵でとじたトンカツがのっている」というのが一般的なイメージですが、駒ヶ根ソースかつ丼は「ご飯の上にシャキシャキきゃべつとソースにたっぷりくぐらせたトンカツがのっている」もので...

黒部ダムカレー|長野県のB級ご当地グルメ

長野県と富山県の県境にある「黒部ダム」は日本一高いダムで、その黒部ダムをモチーフにして作られたのが「黒部ダムカレー」です。 地元の人には昭和40年初頭から「アーチカレー」と言う名前で愛されてきました...

伊那ローメン|長野県のB級ご当地グルメ

伊那ローメンとは蒸した太めの中華麺と肉野菜炒めを合わせた麺料理で、古くから長野県伊那市で食べられているソウルフードです。 名前の由来は炒麺(チャーメン)に肉(ロー)が入っている炒肉麺(チャーローメン...

さくら丼|長野県のB級ご当地グルメ

長野県飯島町名物の「さくら丼」は、その名の通りさくら肉(馬肉)を使用したご当地グルメです。 馬肉というとあまり馴染みが無い人もいるかもしれませんが、鶏のささみと同じくらい低カロリーなので女性にも人気...

安養寺ら~めん|長野県のB級ご当地グルメ

「安養寺ら~めん」に使用されている高級ブランド「安養寺味噌」は、なんとその安養寺の現住職や檀家が育てた大豆と佐久市で収穫したお米を使用しています。 地元の安心安全な自然素材を使用した「安養寺味噌」は...