カテゴリー: 熊本県
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熊本ラーメン｜熊本県のB級ご当地グルメ
熊本ラーメンの特徴は、スープに豚骨と鶏ガラを使った点です。 また、スープに揚げにんにくや、焦がしにんにく油(マ…
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晩白柚(ばんぺいゆ)｜熊本県のB級ご当地グルメ
「ばんぺいゆ」とは晩白柚と書き、熊本県八代市の特産品である柑橘類のフルーツです。 ザボンの一品種である晩白柚(…
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馬刺し｜熊本県のB級ご当地グルメ
馬刺しとは、馬の肉の刺身のことで、これを略してそう呼ばれています。 通常馬刺しは、おろし生姜やおろしニンニク、…
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いきなり団子｜熊本県のB級ご当地グルメ
この面白いネーミングのB級ご当地グルメ「いきなり団子」熊本県の郷土料理です。 熊本弁では「いきなりだご」とも呼…
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太平燕(タイピーエン)｜熊本県のB級ご当地グルメ
熊本県のB級ご当地グルメである太平燕は中華料理を日本風にアレンジした中華料理の一種です。 読み方は太平燕(タイ…
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熊本県のB級ご当地グルメのまとめ
熊本市に県庁所在地を置く熊本県。熊本県は「太平燕」や「馬刺し」等のB級グルメが有名です。 熊本県には八代市や水…