茨城県のB級ご当地グルメのまとめ

茨城県

水戸市が県庁所在地の茨城県。水戸と言えば水戸納豆が有名ですよね。
やはり茨城県のB級ご当地グルメも納豆に由来したものが数多くあります。

干し納豆|茨城県のB級ご当地グルメ

茨城県の特産品「干し納豆」は納豆を天日干しで乾燥させたものです。 乾燥させて水分を飛ばすことにより、長期保存を可能にし、さらに栄養価も高められるとのことです。 納豆は干すことによって体積が1/3にま...

ダチョウソーセージ|茨城県のB級ご当地グルメ

茨城県で食べることの出来るダチョウソーセージはその名の通り、ダチョウの肉で作られたソーセージです。 ダチョウの肉は赤身が多く、低カロリー高たんぱくなのでヘルシーな食事としては理想的なんだとか。 牛や...

みつだんご|茨城県のB級ご当地グルメ

茨城県のB級ご当地グルメ「みつだんご」は小麦粉から作られたふわふわ食感のやさしい団子です。 茨城県大洗町に大正時代から食べられているこの「みつだんご」は、平たい団子に、甘い蜜ときな粉をかけたものです。...