鍋焼きプリン｜高知県のB級ご当地グルメ

高知県は鍋焼きラーメンがご当地グルメとして有名ですが、鍋焼きプリンも負けてはいません。
高知県のB級ご当地グルメである鍋焼きプリンは本物の土鍋に入ったプリンです。
容器だけではなく、中身も鍋焼きラーメンを模しているという徹底ぶりです。

麺はマロンクリーム、スープはカラメルゼリー、目玉焼きはメレンゲと黄桃で作られています。
そしてこれらの下にプリンが入っているということです。

麺を模したマロンクリームのおかげで、味はモンブラン風のプリンのような感じです。

間違ってもラーメンのような味ではありません（笑）

photo by 食べログ
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本物の土鍋に入った鍋焼きプリン
photo by 食べログ

以前は高知県にある一文字菓子店というお店が作って全国にも通販をされていたそうですが、
2011年頃に職人さんの体調不良により閉店されてしまい今では食べることは出来ないようです。

調べてみると高知県須崎市にあるパン屋「モンブラン」というお店が、復活させたという記事を見かけましたが、継続的に作っているかどうかは謎です。

また容器も土鍋ではないようです。

こういったB級ご当地グルメが消えていくのは何だか寂しいものですね。
ぜひ、地域の方にはご当地グルメを守っていってもらいたいものです。