佐世保バーガー｜長崎県のB級ご当地グルメ

長崎県佐世保市のB級ご当地グルメと言えば佐世保バーガーというぐらい、認知度の高いご当地バーガーですよね。

米海軍基地の町である長崎県佐世保市では、アメリカの食文化が早くから導入されており、日本で初めてハンバーガーが売り出された地とも言われています。

もともと昭和25年ごろは米海軍向けのお店で提供されていましたが、少しずつ日本人の口にも合うように改良されていき、佐世保市民にも広まっていきました。

これが佐世保バーガーの特徴です！というのは特にはないのですが、手作りで注文を受けてから作り始める各店舗こだわりぬかれたハンバーガーです。

2007年に佐世保バーガー認定制度というのが市役所を中心に発足され、「独自性・主体性」「信頼性」「地産地消」「手づくり」等の項目において審査をするという動きがありました。
そして合格した佐世保市内のお店には晴れて、「佐世保バーガー認定店」として認定されることになったのです。

佐世保バーガー認定店には佐世保バーガーボーイのイラストが入った認定証が授与されます。
これはお店の看板などで確認することが出来るので、本物の佐世保バーガーを食べたい方は要チェックです。

また佐世保バーガー認定店は佐世保バーガーMAPに掲載されていますので、こちらも要チェックです。
佐世保バーガーMAP

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佐世保市内で佐世保バーガーが食べられるお店

佐世保市矢岳町にて昭和26年から営業されている佐世保バーガー老舗のお店「ヒカリ」。
最近JR佐世保駅みなと口側に2号店を出店されたので、さらにお求め安くなっています。

人気のスペシャルバーガー
ヒカリ　佐世保バーガー
photo by 食べログヒカリ

ベーコンとチーズに厚みがあり一度食べたらやみつきになります。

大ボリュームが人気のミサロッソ。
一番大きいのはミサモンスタージャンボで約800gもあるそうです。

一番人気のミソロッソダブルでこの大きさ
ミサロッソ　佐世保バーガー
photo by 食べログミサロッソ