いもフライ|栃木県のB級ご当地グルメ

栃木県

いもフライ|栃木県のB級ご当地グルメ

いもフライ|栃木県のB級ご当地グルメ

栃木県佐野市のB級ご当地グルメ「いもフライ」。
これは一口大に切ってふかしたジャガイモを串に通し、衣をつけて揚げたものです。

このいもフライに、たっぷりの千切りキャベツを浸したソースをかけて地元の人は食べます。
ジャガイモを揚げただけの簡単料理のはずなのに、揚げたてはなぜかウマい。そんなご当地料理です。

料金も1本50~70円程度で売られており、地元の学生たちはおやつ代わりに食べます。

戦後にはリヤカーを引いて売り歩いていたようですが、現在は総菜店や精肉店等で購入が出来るようで、その店舗数は約50軒もあるようです。

photo by デイリーポータルZ

いもフライの美味しいお店

江原商店

江原商店
photo by 食べログ 江原商店

「佐野ブランド」にも認定されている、老舗中の老舗店。

江原商店 いもフライ
photo by 食べログ 江原商店

1本70円で購入することが出来ます。
地元の方はまとめて20本以上も購入していくことがほとんどです。

店名
江原商店
TEL
0283-23-7007
住所
栃木県佐野市高萩町561-10
営業時間
10:000~19:00
定休日
日曜、祝日

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