薬膳カリィ本舗アジャンタ スープカレー

スープカレー|北海道のB級ご当地グルメ

今や誰でも知っている北海道のスープカレー。
一般的なカレーのように小麦粉を炒ってルーを作るのではなく、ごはんに絡まないほどのサラサラのスープ状になっていることから、名称もスープカレーとして定着しました。

スパイスの効いたサラサラのスープと並んで、スープカレーの特長とも言えるのが、ゴロゴロと入った大きな具。
まるごと一本入った鳥の足など、見た目もパンチが効いています。

今では都心部でもスープカレー専門店が出店しており、北海道でなくても食べることの出来るスープカレーですが、
もともとは札幌のカレー店「薬膳カリィ本舗アジャンタ」によって作られた「薬膳カリィ」がスープカレーの始まりとされています。

スープカレー発祥の店 「薬膳カリィ本舗アジャンタ」

薬膳カリィ本舗アジャンタ スープカレー
photo by 食べログ 薬膳カリィ本舗アジャンタ

スープカレーは薬膳カリィ本舗アジャンタさんが始めた「薬膳カリィ」がもともとの始まりと言われています。

店名
薬膳カリィ本舗アジャンタ
TEL
011-784-8910
住所
北海道札幌市東区北23条東20丁目2-18
営業時間
①11:00~スープ品切れまで
②17:00~スープ品切れまで
定休日:月曜

その他、スープカレーの食べられるお店

メディスンマン(MEDICINEMAN)

メディスンマン スープカレー

このお店は一度行った事がありますが、かなり美味しかったです!
北海道の本気を見ました。

店名
メディスンマン(MEDICINEMAN)
TEL
011-552-5456
住所
北海道札幌市中央区南十二条西10-1-18 グッドビル 1F
営業時間
[月・木・金]
11:30~15:00
17:00~22:00
[土・日・祝]
11:30~22:00
定休日
火曜・水曜

soup curry Suage + 本店(スープカリー スアゲプラス)

soup curry Suage スープカリー
photo by 食べログ soup curry Suage +

店名
soup curry Suage + 本店(スープカリー スアゲプラス)
TEL
011-233-2911
住所
北海道札幌市中央区南四条西5-5-1 都志松ビル 2F
営業時間
月~土 11:30~22:30(L.O.22:00)
日・祝 11:30~22:00(L.O.21:30)
定休日
年末年始

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