オランダせんべい｜北海道のB級ご当地グルメ

photo by 食べログ 端谷菓子店

根室市にあるベルギーワッフルのような見た目のオランダせんべい。
一般的な煎餅とは異なり、しっとり柔らかな食感で、口に入れるとなかなかのコシの強さがあります。
この柔らかさの秘密は焼き具合にあるようで、しっかりと火を通せば一般的な煎餅のようなパリパリとした食感になります。

長崎県にある「おらんだ焼き」に似ていることから、漁のために長崎から立ち寄った漁船によってもたらされたという説があります。

最盛期にはたくさんの製造元がありましたが、次々と撤退し、最盛期から残っているのは「端谷菓子店」のみです。
端谷菓子店のWEBサイトからは、全国に向けて通販をおこなってはいるものの、北海道でも根室市民にしかあまり知名度もないことから、あまり世間に知られていない北海道のB級ご当地グルメです。

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根室市のオランダせんべい発祥店「端谷菓子店」

元祖「オランダせんべい」は、「端谷菓子店」が発祥のお店で、このお店でのみ製造されているそうです。
また、「オランダせんべい」は株式会社端谷菓子店が商標登録されているようです。

photo by 食べログ 端谷菓子店

店名

端谷菓子店

TEL

0153-23-3375

住所

北海道根室市千島町2-11

営業時間

8：00～17：00
[日]　8：00～12：00

ホームページ

http://olandasenbei.com/